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Afrique occidentale

"Expérience africaine" de Laurent Chevallier

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Afrique Guinée le film de Laurent Chevallier "Expérience africaine"

Film voyage aux racines du jazz. J’avais été très touché par cette histoire d’un voyage en Guinée qui a transformé des adolescents français. Les élèves français du lycée de Marciac dans le Gers apparaissent au début du film dans une bulle privilégiée et sans problèmes, mais studieuse, scolaire et un peu grise. Leur établissement est unique en Europe car il leur offre une option jazz.

L'orphelinat de Bingerville (Côte d'Ivoire)

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L'orphelinat de Bingerville (Côte d'Ivoire)

Une page d’histoire. Si vous êtes curieux, vous auriez fait comme moi, vous n’auriez pas résisté à la tentation d’entrer voir cet endroit étonnant, que j’avais aperçu en passant lors de ma dernière visite en Côte d’Ivoire en 2013! Face à une grande pelouse d’un vert  impeccable, encadrée de palmiers aux troncs peints en blanc, je ne m’attendais pas à trouver un palais d’aussi fière allure, sorti tout droit d’une planche de dessin d’architecte du XIXème siècle ou d’un auteur de bande dessinée.

Le golf entre les baobabs de Saly (Sénégal)

Sénégal Afrique golf Un green entre des baobabs, inattendu pour des golfeurs

Bien sûr, il n’est pas aussi verdoyant que le « old course » de Saint Andrews en Ecosse ou que le parcours de Ballybunion en Irlande, mais la perfection de ses greens m’a impressionné. J’étais en vacances dans la station balnéaire de Saly au sud de Dakar quand on m’a parlé de ce 18 trous sous des baobabs. Un peu dingue dans un pays sahélien, ai-je pensé ! Mais c’est moins choquant que les golfs construits en plein désert dans les pays du Golfe, en Californie ou en Egypte !

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L’attiéké en Côte d'Ivoire

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Côte d'voire recette  L'attiéké ici dans un maquis d'Abidjan, se mange soit avec du poisson braisé (au fond) ou du poulet (à gauche) et toujours avec du piment (petite coupelle)

Le plat national de la Côte d’Ivoire. Impossible d’échapper à l’attiéké en voyageant en Côte d’Ivoire ! C’est un plat de riches et un plat de pauvres. Ce manioc râpé se trouve aussi bien vendu dans la poussière des trottoirs que dans les « maquis », c’est-à-dire les restaurants populaires d’Abidjan. On le consomme aussi sur les plus exquises tables de la grande bourgeoisie.

Les puits de sel de la réserve de Tamarin (Sénégal) 1/2

Sénégal Sine-Saloum Puits de sel La terre désséchée est percée comme une passoire. De chaque trou on remonte du sel inlassablement.

J’ai eu l’impression d’arriver sur la lune : ces "puits de sel", sont comme le paysage d’une autre planète, comme si le territoire avait été percé de chutes de météorites. Au Sénégal, tous les touristes, ou presque, visitent le Lac Rose près de Dakar où l’on racle le fond pour en remonter du sel dans des barques. Mais ces puits de sel du Sine-Saloum m’ont vraiment épatée. Etonnant ! Ces puits sont des sortes de cônes creusés à même la terre, dans lesquels s’infiltre une eau très salinisée de la mer voisine.

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Les puits de sel de la réserve de Tamarin (Sénégal) 2/2

Sénégal Sine-Saloum Puits de sel La propriétaire d'un puits en pleine récolte de sel

J’ai compris que ces "puits de sel" de la réserve de Tamarin dans la région du Sine-Saloum au Sénégal sont une affaire de femmes. Une femme qui exploite un "puits de sel" en est la propriétaire. Elle a payé un homme pour creuser l’excavation, mais c’est elle qui exploite son puits. En extraire le sel sous le soleil cuisant est un travail harassant qui demande beaucoup d’énergie et de force. J’admire ces femmes.

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