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Canaries (Espagne)

La Fondation Manrique à Lanzarote, Canaries

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Un détail de la Fondation César Manrique aux Canaries

Voyage dans l’art. Quand le soleil manque à Paris, je pense aux Canaries et spécialement à Lanzarote, une île volcanique sèche où la lumière est toujours intense. Le jour où j’ai pris cette photo, un gros nuage noir passait au-dessus du volcan en arrière-plan, mais le soleil illuminait le premier plan, ce qui faisait encore davantage ressortir le contraste entre le blanc des maisons et le noir de la terre volcanique, si particulier à cette île de Lanzarote.

L'aloe vera à Lanzarote

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Canaries Espagne ïle Atlantique Une plantation d'aloe vera à Lanzarotte, sur le sable noir volcanique, avec une hampe florale en premier plan

Voyage curatif. Il y a des plantes comme celle-ci à qui on attribue toutes les vertus curatives imaginables, de la même façon que le ginseng, l’huile d’argan ou la mangouste. L’aloe vera appartient à cette catégorie de plantes mirifiques et merveilleuses qui soignent tout, du moins beaucoup de choses, affirme-t-on. Elle se présente comme une plante grasse en gros bouquet, aux feuilles vertes très charnues et  allongées, aux bordures dentelées et se terminant par une pointe griffue.

La vue du Mirador Morro Velosa à Fuerteventura (Canaries)

 Mirador Morro Velosa, île de Fuerteventura, Canaries (Espagne) l'ocre lumineux se détache sur le bleu de la mer

Je suis arrivé à cet endroit totalement par hasard. Personne ne m’en avait parlé. Je roulais à la recherche du village de Betancuria, la première capitale de Fuerteventura cachée en plein milieu des montagnes de cette île des Canaries. J’ai aperçu le panneau annonçant le « mirador » (équivalent de belvédère en français) et j’ai pris la bifurcation  et la petite route sinueuse qui montait, par pure curiosité.

Destinations concernées: 

Le "Jardin de cactus" à Lanzarote (Canaries)

Jardin de cactus, Guatiza, île de Lanzarote, Canaries, Espagne. Le reflet du moulin à vent au fond de la mare du jardin

« Dans la vie il n’y a qu’des cactus ! »… Un visiteur français y chantait à tue tête cette chanson de Jacques Dutronc. Pourtant, ce jardin de cactus, à Guatiza au nord-est de l’île de Lanzarote aux Canaries, m’a réconcilié avec ces plantes hérissons. J’y suis arrivé quand le soleil déclinant commençait à embraser le ciel. Le moulin à vent qui domine le jardin lançait ses bras vers le ciel comme un de ces « molinos » de Don Quichotte qui serait en train de mettre en déroute une armée de guerriers revêtus de carapaces d’épines…

Destinations concernées: 

Les "vieux habits", un plat raccomodé

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la "ropa vieja", du réchauffé appétissant (recette, Canaries)

Pauvre et branché. En m’asseyant à une table d’hôte très cossue de Gran Canaria (aux îles Canaries), la Finca Las Longueras, j’ai été très surpris lorsqu’on m’a annoncé le plat principal : des "vieux habits" ("ropa vieja"). Etait-ce une plaisanterie ? J’ai été vite rassuré en voyant arriver une assiette appétissante et parfumée, servie de surcroît dans une jolie vaisselle, une porcelaine bleue de Woodland (de Wood and sons, de Burslem, England) qui mettait son contenu en relief.