Le thé marocain
On aime :
La boisson de la rencontre. Je suis une grosse buveuse de café, mais pendant mon dernier séjour à Marrakech et Essaouira au Maroc, je me suis convertie au thé local. Même en pleine chaleur, je l’ai trouvé désaltérant. Surtout j’ai compris que ce thé est surtout la boisson de l’accueil de l’étranger. J’ai constaté qu’un visiteur est toujours accueilli avec un verre de thé et des petits gâteaux. Ce geste spontané est le reflet du sens exceptionnel de l’hospitalité des populations du Maroc.
