Lorsque l’on passe des vacances en Thaïlande, il est impossible de revenir sans ramener avec soi des souvenirs gustatifs. La diversité, la fraîcheur et la simplicité des plats thaïlandais ont marqué à jamais mon esprit et m’ont permis de découvrir la générosité du peuple thaï.
J’imagine que Marco Polo, s’il entrait aujourd’hui dans ce lieu, tomberait en extase devant cette « merveille », comme il l’avait fait jadis à Pékin. Avant de venir la première fois à Bangkok, on m’avait annoncé quelque chose de surprenant. Comme des millions de touristes j’ai été subjugué par cet endroit clinquant, brillant, étincelant, coloré, peuplé de personnages étranges ou effrayants, sous des bordures de toits pointant vers le ciel.
Sixième sens au septième ciel. J’avais entendu parler de la réputation des hôtels Six Senses et vu leurs notations très étonnantes sur tous les sites Internet internationaux d’avis. Je me méfie toujours des réputations trop parfaites. Or, j’ai eu la chance de pouvoir vérifier par moi-même en Thaïlande qu’ils sont un des must de l’hôtellerie contemporaine qui mixe une robinsonnade écolo faussement rustique à un vrai luxe (le wifi par ex est efficace partout) : un métissage dans l’air du temps, étonnamment réussi.
C’est le lieu où convergent les flux de touristes du monde entier, le passage incontournable de tous les visiteurs à Bangkok. Qu’il y fasse une chaleur accablante ou qu’il y tombe des hallebardes, des foules serrées se pressent autour de ce palais des merveilles. Comme tout le monde j’y ai été porté par la foule et j’en ai pris plein la vue, à la fois en admirant l’enchantement des prodiges architecturaux mais aussi en observant la foule des visiteurs.
Depuis plus de 30 ans au Laos, il pilote de grands bateaux de passagers sur le fleuve Mékong, un fleuve mythique très difficile à naviguer, parfois capricieux. Mais à plus de 55 ans, en dépit de ses allers-retours incessants, il n’a navigué sur le Mékong que dans sa partie laotienne. Il n’est même jamais descendu en aval jusqu’à la mer qu’il n’a jamais vue. Voir la mer, c’est le rêve de ce voyageur éternel.