Fourmillement d'idées. J’ai vraiment reconnu l’Afrique profonde dans la longue route parcourue par Laurent Bouit entre le Burkina et la Guinée. Un prétexte pour rencontrer des africains et admirer leur incroyable ingéniosité et débrouillardise. Ici, pas d’heure ; l’essentiel et d’arriver ; sans moyens on trouve toujours une solution,....
Savoureux et drôle. Voltaire n’a jamais visité Cadix, ni Buenos Aires, ni le Paraguay, ni Cayenne, ni le Surinam, ni Constantinople, ni, sans doute Venise. Pourtant à partir de la Vestphalie, il nous fait visiter toutes ces villes et pays par son héros Candide. Son petit conte, « un petit livre portatif à trente sous » pour reprendre une de ses formules, est un conte philosophique.
Pauvre et branché. En m’asseyant à une table d’hôte très cossue de Gran Canaria (aux îles Canaries), la Finca Las Longueras, j’ai été très surpris lorsqu’on m’a annoncé le plat principal : des "vieux habits" ("ropa vieja"). Etait-ce une plaisanterie ? J’ai été vite rassuré en voyant arriver une assiette appétissante et parfumée, servie de surcroît dans une jolie vaisselle, une porcelaine bleue de Woodland (de Wood and sons, de Burslem, England) qui mettait son contenu en relief.