Travail de fourmis. Sur les berges du Lac Rose près de Dakar où des hommes emplissent à ras bord des embarcations de sel, des armées de femmes prennent le relais. Elles se chargent de bassines sur la tête pesant environ 30 kg chacune et remontent cette marchandise sur de véritables montagnes aux teintes blanches, grises ou rosées. Comme dans les puits de sel du Siné Saloum, les femmes jouent un rôle essentiel dans cette production de sel et payent de leur personne. Elles ont mis en place une fourmilière ou plutôt construisent des termitières énormes. Un millier de personnes travaillent à entasser petit à petit à la main ces véritables chaînes de montagnes de sel. Toute une vie sociale et une logistique s’organise autour de ces travailleurs et travailleuses qui forment une sorte de village. Au Lac Rose, le Sénégal ne manque pas de sel ni de saveur… ni de sueur.
